Проводя исследование разных видов диет и их влияние на жизнь человека, английские ученые сделали вывод, что вегетарианская диета, способна снизить шансы заболеванием катарактой. Так ли хороша данная диета, и каким образом, она может спасти от катаракты.
Катаракта – это одно из заболеваний глаз. Вследствие чего, происходит помутнение хрусталика. Человек с катарактой, начинает видеть окружающий мир, как будто через мутное запотевшее стекло. Чаще всего катаракта возникает у пожилых людей, но случается и у молодежи.
Исследователи, которые проводили эксперимент, увидели, что катаракта реже проявляется у людей, которые придерживаются вегетарианства, чем у тех, кто регулярно употребляет в пищу мясо животных. Интересен тот факт, что люди, которые кушают каждый день по одной мясной котлете или 90-100 грамм натурального мяса, чаще страдают заболеваниями глаз, чем те, кто от него полностью отказался. Настоящие вегетарианцы употребляют, только продукты растительного происхождения.
Мясо, яйца и все молочные продукты, для истинного вегетарианца строго запрещены. Таким образом, люди очищают организм от лишнего холестерина и избавляются от не нужных килограмм, тем самым делая свою фигуру необычайно стройной. Вегетарианская диета, содержит в себе все краски овощей и фруктов с добавлением злаковых круп, орехов и сои. Делать ли вегетарианство частью своей повседневной жизни на регулярной основе, дело личное. Временная диета, принесет организму, только пользу, потому что удастся не только эффективно сбросить лишний вес, но и очистить пищеварительную систему.
Благодаря этому, все внутренние органы начнут работать с новой силой, а человек, который худеет, почувствует долгожданную легкость в своем организме. Люди, которые питаются в основном растительными белками и жирами, обычно имеют вес на 15-20% меньше, чем любители мясной пищи. При вегетарианской диете, обязательно следует включать в свой рацион семечки, орехи, сухофрукты и все продукты зеленого цвета, в которых содержится много железа.
Правильное здоровое питание с большим употреблением овощей и фруктов, обеспечивает организм витаминами и полезными веществами, тем самым помогая снизить риск развития катаракты. Данное заболевание вызывается недостаточным количеством жидкости, которая находится между роговицей и хрусталиком, и снижает хрусталик необходимым питанием. Недостаток витаминов в организме, может вызвать не только катаракту, но и другие заболевания связанных с нарушением зрения.
Поэтому, вегетарианская диета, как никакое другое лечение, способна оказать положительное воздействие на глаза и другие органы. Если правильное здоровое питание не помогло избежать данного заболевания, то офтальмологи рекомендуют делать операцию по замене хрусталика или лазерное лечение. Для того чтобы вегетарианская диета принесла пользу для организма и не лишила его других полезных веществ, которые обычно поступают в мясных и молочных продуктах, необходимо заменить их другой пищей с аналогичным количеством пищевой ценности.
Для того чтобы избежать заболевания катаракты, необходимо внимательно относиться к своему ежедневному рациону питания. Вегетарианская диета, поможет, лишь на ранних стадиях спасти глаза от катаракты. Поэтому, следует не запускать болезнь, ее искоренять ее в самом зародыше. Правильное начало завтрака, обеда и ужина, должна начинаться с употребления овощей или фруктов, они помогут желудку, выработать необходимое количество желудочного сока. Желательно, за один присест за стол, съедать только одно блюдо, а не сразу три и более.
Заканчивать трапезу, необходимо слегка голодным, чтобы не возникало чувства тяжести и переедания. Симптомы катаракты, проявляются неясным взором, болью в глазах при ярком освещении и появлении кругов в глазах над источником света. При любых первых проявлениях симптомов, обязательно следует обратиться за консультацией к специалисту, чтобы не запустить заболевание и не потерять зрение. Помимо здорового питания, не стоит забывать о вредных привычках: курение, злоупотребление спиртными напитками.
Люди, которые придерживаются вегетарианства, не употребляют много алкоголя, максимум – это бокал красного сухого вина. Вот еще один плюс вегетарианской диеты. Высокое потребление Витамина С и Е, а так же кальция, который увеличивает эффективность этих витаминов, помогут задержать развитие катаракты и вылечить ее на ранних стадиях. Хорошим источником Витамина С, являются экзотические фрукты: лимон, апельсин, гранат, грейпфрут, папайя и прочие.
Составляя собственное вегетарианское меню, рекомендуется отдавать предпочтение вкусовым качествам пищи, чтобы она доставляла удовольствие. Порции, должны быть небольшого размера, но кушать их нужно 3-4 раза в день, можно и чаще. Необходимо помнить, что помимо всех положительных отзывов, вегетарианская диета, может вызвать риск сердечнососудистых заболеваний. Поэтому, если есть предрасположенность болезни суставов, не стоит отказываться от мясных и молочных продуктов на слишком долгое время.
Вегетарианство, не только снижает риск развития различных болезней, но и увеличивает продолжительность жизни в среднем на три с половиной года. Рекомендуется, перед началом применения вегетарианской диеты, пройти полное обследование и проконсультироваться с диетологом, как правильно начать диету, сколько килокалорий в день, нужно употреблять, чтобы вылечить катаракту и при этом избавиться от лишних килограмм.
Существует, также лакто-вегетарианство. В его меню, можно включать молочные продукты и мед. Если учесть, что для лечения катаракты, необходим кальций, то можно отдать предпочтение лакто-вегетарианской диете.
Вегетарианство, вызывает недостаток в организме многих полезных веществ, которые обычно поступают с молочными продуктами и мясом. Поэтому, чтобы не развились заболевания, необходимо приобретать в аптечных киосках искусственные витамины и биодобавки, без них не обойтись.
Вегетарианская диета, благодаря своему обильному количеству витаминов, обладает целебными свойствами и способна спасти от катаракты. Но люди, которые страдают сердечнососудистыми заболеваниями, должны отнестись к данной диете с осторожностью. В этом случае, лучше отдать предпочтение лакто-вегетарианской диете.
